domingo, 30 de janeiro de 2011

Estudo espanhol sobre Depressão


Consumo de gorduras saturadas e trans aumenta até 48% risco de depressão  27/01/2011
http://www.sissaude.com.br/sis/inicial.php?case=2&idnot=9739
Estudo espanhol analisou dieta, estilo de vida e doenças de 12 mil voluntários durante 6 anos
Pesquisadores das universidades espanholas de Navarra e Las Palmas de Gran Canaria demonstraram que existe uma relação entre a ingestão de gorduras trans e saturadas e o risco de sofrer depressão.
Esse é o resultado de um estudo realizado durante seis anos com 12.059 voluntários, cuja dieta, estilo de vida e doenças foram analisados. Segundo o centro acadêmico de Navarra, nenhum participante sofria de depressão no início do levantamento, mas no final foram detectados 657 casos.
As pessoas com elevado consumo de gorduras tipo trans - presentes de forma artificial na confeitaria industrial e em fast foods, e de forma natural em alguns produtos lácteos - apresentaram um risco de depressão até 48% maior do que as que não incluíam esse ácido graxo na dieta.
Além disso, o estudo revelou uma relação dose-resposta, "de modo que, quanto mais gorduras trans ingeridas, maior o efeito prejudicial causado nos voluntários", afirmou Almudena Sánchez-Villegas, professora titular de medicina preventiva em Las Palmas e principal autora do trabalho.
A equipe dirigida por Miguel Ángel Martínez-González, catedrático de Medicina Preventiva da Universidade de Navarra, analisou também a influência das gorduras poliinsaturadas - abundantes em pescados e óleos vegetais - e as do azeite de oliva.
"Descobrimos que este tipo de gordura mais saudável, junto ao azeite de oliva, estão associadas a uma redução do risco de sofrer depressão", ressaltou o pesquisador e diretor do projeto.
Os especialistas advertem que nos últimos anos a incidência da depressão aumentou, atingindo 150 milhões de pessoas no mundo, tornando-se a principal causa de perda de anos de vida nos países de renda per capita média.
Isso se deve, segundo Almudena, "a uma mudança radical nas fontes de gorduras consumidas nas dietas ocidentais", onde foram substituídos alguns tipos de gorduras boas - poliinsaturadas e monoinsaturadas de frutos secos, óleos vegetais, azeite de oliva e pescados - pelas saturadas e trans - de carnes, manteigas, confeitaria industrial e fast-food -.
A pesquisa, publicada na revista médica PLoS ONE, foi realizada em uma população com uma ingestão baixa de gorduras trans, já que estas só representavam 0,4% da energia total ingerida pelos voluntários.
"Apesar disso, observamos um aumento do risco de depressão próximo a 50%. Daí a importância desse trabalho, especialmente para países como os EUA, onde a porcentagem de energia procedente desses alimentos gira em torno de 2,5%", concluiu Martínez-González.

Autor: EFE 
Fonte: Estadão

quinta-feira, 20 de janeiro de 2011

Os intocáveis

"Não quero nem devo lembrar aqui por que me encontrava naquela barca. Só sei que em redor tudo era silêncio e treva. E me sentia bem naquela solidão...."
Estou no décimo tercerio conto de uma série de dezoito. Confesso que até agora não havia conversado com nenhum deles, talvez por desatenção, hábito de leitura ou apatia diante dos temas corriqueiros da vida.... E olha que estou falando de obras-primas de Lygia Fagundes Telles!
Acontece que o "Natal na Barca", moveu meu interior, mexeu profundamente comigo...
Fala de encontros improváveis entre pessoas invisíveis...isso mesmo...essas que estão entre nós e não queremos ver. São pessoas com histórias sofridas, marcadas pela desgraça, perda e desprezo. Desvio o olhar, tento não fazer nada ou dizer coisa alguma, mas o enunciado do sofrimento cresce cada vez mais e somos obrigados a olhar....nos braços daquela mulher, o velho bêbado esfarrapado pelas ruas, a criança que carece de cuidados básicos, na diversidade de aflições que povoam essa Terra!
Sempre haverá algum aflito ou aflita em meu caminho...
"Ia contando as sucessivas desgraças com tamanha calma, num tom de quem relata fatos sem ter participado deles realmente. Como se não bastasse a pobreza que espiava pelos remendos da sua roupa, perdera o filhinho, o marido e ainda via pairar uma sombra sobre o segundo filho que ninava nos braços. E ali estava sem a menor revolta, confiante. Intocável".


Lygia Fagundes Telles. Antes do Baile Verde (contos)

domingo, 2 de janeiro de 2011

Recomeços

Confraternização de ano novo, casa da tia, ócio completo, conversas de todos os tipos e  comidas também. Gente por todo canto, vai e vem de adultos, corre e corre de crianças, senta, levanta e deita...sossego total. 
Assim começa o ano novo...nenhuma preocupação ou ansiedade, apenas descanso e descaso.
Não me dou conta nem mesmo das horas que passam desapercebidas e sem pressa alguma. Parece que no começo o tempo não marca as horas, não quer saber de compromissos, segue despretensiosamente e desse jeito sossegado.....vai ficando!
Por mais gostoso que seja é bom quando acaba e a vida volta a fluir, o tempo a marcar as horas, e a agenda a me chamar... Afinal gosto da vida assim do jeito que escolhi e faço acontecer!
E com você conta como é...